近日,微博话题“山东面食行业考研需要实锤”引发热议。
据国内多家媒体报道,在山东的面食行业中,除了传统的馒头,你会惊喜地发现螃蟹形状、石榴形状、大烧鸡的外观,甚至有人还制作了螺蛳粉、书包、口红等形式。
只要你能想到它,山东人几乎可以用面粉制作它,它不仅外观逼真,而且1:1还原也很逼真。
都说在山东,只有你想不到的东西,没有山东大馒头做不到的东西。山东人用一勺面粉就能蒸出整个世界。
对此,有网友表示,山东面食行业考研需要实锤。
山东被称为“碳水化合物大省”。由于气候和土壤条件适宜,山东人自古以种植小麦为主食,对面食情有独钟。无论是蒸、煮、烤、煎、炸...各种烹饪方法应有尽有,让人垂涎欲滴。
山东人对面食的喜爱与山东丰富的小麦是分不开的。每年6月,山东大地上都会出现一片金黄的麦田,而这些小麦就是鲁菜的灵魂。