最近，许多广东茶叶店恢复了芭乐的“本地名”:写在菜单上的鸡屎果、大拉拉，与茶界“新贵”鸭屎香一起，共同考验着外地人的挑战精神。
黄油番石榴等品种凭借酸甜口味和发达的物流成为新的“网络名人”，悄悄让中国无数人的生活充满了香味。别太害怕，它还有一个更广为人知的名字:番石榴。
和大多数以“扇”和“胡”为前缀的水果和蔬菜一样，鸡屎起源于南美洲，17世纪末传入中国。如今，它已广泛分布于福建、广东和台湾。鸡屎果看起来像一个不规则的梨，表皮粗糙而酸涩，大多数鸡屎果白心脆红心软甜，无论哪一种都具有热带水果特有的迷人香气。
早在被新式茶饮发现之前，广东人就对鸡屎果有着深厚的喜爱。他们把它洗净后生吃，配上酸梅粉和辣椒粉做成甘草果，甚至直接榨汁做成果汁饮料。与略带苦味的橙子相比，一些酸刺梨和鸡屎的味道酸甜可口，这使它逐渐成为茶叶店发现后的保留节目。
和大多数热带水果一样，成熟的番石榴会散发出独特的味道，存在感很强。至于它闻起来怎么样，人们有不同的看法。一般来说，习惯了番石榴味道的人闻到了热带水果的甜味；看不惯的人只会觉得番石榴和榴莲一样奇怪。
据说广东人之所以给番石榴起“鸡屎果”的外号，是因为当地常见的胭脂红番石榴，无论是果味太浓还是落地后的形状，都非常复杂。
虽然南方人吃番石榴的“门槛”极低，但对于大多数北方人来说，番石榴仍然是近年来受水果茶欢迎的“新玩意”，人们经常评论它“吃不惯”。
今年，鸡屎果（番石榴）成为各大奶茶店的主打产品，将其与茶饮界的“新富”鸭屎香放在一起颇有看点。
真辣鸡屎果、真芒果鸡屎果……光听名字就知道是一杯“入味”的茶。当然，大多数人还是比较含蓄的，还是用鸡屎果的“小”名字:番石榴奶绿、番石榴绿茶、清爽番石榴、清爽番石榴葡萄牙语、桃子番石榴冰茶、番石榴草莓酸奶、柠檬番石榴气泡水...作为一种风味浓郁的水果，番石榴可以很好地衬托出其他水果的味道，从而碰撞出“番石榴+水果”和“番石榴+水果”的味道。
所以，不要被鸡屎果的名字吓到，再给番石榴一次机会吧！
