据头条新闻报道，近日，烤鸭店频繁易手，关闭了多家门店。二手回收商的老板直言，“最后的品类最好不要碰。”
早在2023年底，就有人预言“烤鸭品类即将大量倒闭。”现在，预言似乎成真了。2023年，烤鸭店在全国遍地开花，部分品牌早早进入北上广等一线城市抢占品类势能。去年，一钢区的李毛烤鸭、朱大力毛烤鸭、毛烤鸭等网络名人品牌在北京开店，打开了北京的毛烤鸭市场。有的品牌四个月开店50多家，有的品牌一年暴涨150多家。
最近，李的毛烤鸭改名为李的毛烤鸭又回到了冒菜。去年在北京开了四家店，现在又开了两家。全国门店数量仍停留在2023年开店50家以上。无独有偶，去年这个时候，朱大力毛的第一家烤鸭店就选在了北京798附近。曾经有一个美食博客卡，现在已经没有了。大众点评显示，该店已经关闭。目前重庆只有两家店。
曾经标榜“成都正宗烤鸭，20年老字号”的物美猫烤鸭，去年5月份开放加盟。随后几个月，其官方微信官方账号几乎每天都会发布各种开店的好消息，但最后一条在去年停留了11个多小时。河北一家加盟商说，去年10月，他加盟了易刚区的物美猫烤鸭，加盟费是32880元，但开业两个月就倒闭了，亏了30多万。
